uit de Thaise keuken

voorgerecht

Thaise rijstomeletjes óf
champignons, gevuld met cashewnoten en zongedroogde tomaat óf
‘wilde’ aardappeltjes uit de oven, met kerriesaus

~

hoofdgerecht

pandanrijst
Thaise gehaktballetjes met ananas en geroosterde pinda’s
gemarineerde blokjes tahoe, vergezeld van gembersaus
schijfjes courgette met pindasaus
kipfilet met gele curry
gebakken garnalen met koriander en knoflook
bai gup kao, een roerbakgerecht met verse groenten en gember
paksoi-taugé-komkommersalade met cashewnoten
gefrituurde papads, linzencrackers
ananaschutney
mangochutney

~

dessert

kokosijs met geroosterd sesamzaad
tropische fruitsalade